展企业:27个国家和地区;其中国内:台湾、香港等32个省市和地区;
参展商约:800余家。展会总展出面积近35,000平方米。专业参观采购商:50,000余名。
全球展商地域分析:国外约25%; 国内约75%. (俄罗斯、澳大利亚、美国、德国、英国、意大利、波兰、印度、印度尼西亚、西班牙、伊朗、韩国、巴基斯坦、以色列、突尼斯、泰国、哈萨克斯坦、孟加拉、阿塞拜疆、加拿大、马来西亚、新加坡、土耳其、越南、台湾、香港、国内吉林展团、云南展团、山东展团、四川泸州展团等);
全球10多个国家和地区的买家出席本届博览会:
上届观众分析:观众数量:80,000余人/次『展品类别』
1、功能性营养食品
功能性食品及饮品、营养健康食品、保健食品、阿胶产品、有机绿色食品及儿童食品
2、高端饮品及乳制品
果汁及果蔬菜汁饮料,含乳制品,功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿
泉水、咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。奶酪、液态奶、奶粉、炼乳、婴幼儿辅食及其他含乳
制品
3、酒水类
传统白酒、保健酒、养生酒、各种葡萄酒、啤酒、精酿啤酒、威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、
及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等
4、休闲食品
巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果及其它休闲食品。
5、餐饮供应链
水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、
调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材
6、冷链展区
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装