“民以食为天”,随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。
经过多年发展,餐饮管理已经逐渐过渡到电脑管理阶段,企业日常运营过程中的信息处理、分析、决策以及综合管理已经被大多数餐饮企业所重视和实际运用,无线点菜也正是在这样的背景之下走入了大家的视线,不断降低的硬件成本,不断进步的网络无线技术,使得廉价实用的无线点菜方案越来越多的走进普通餐饮娱乐企业,并且逐渐成为餐饮企业提高服务效率、降低劳动力成本、增加经营收益、提升企业形象、增强综合竞争力的一个手段。
传统的手工点菜存在着不少无法避免的缺点和弱势,例如:
l 人工传单效率低下,服务员往往为改单、退单、查单、催单、结帐反复奔走于顾客和前台之间,服务质量有大的提升空间
l 服务员误写或因字迹不清造成前台录入下单错误时有发生
l 用餐高峰,前台录入瓶颈凸现,排队下单现象突出
l 服务员对餐厅房台状态不清楚,对菜品供应状态不及时掌握,对顾客帐单信息不了解,对会员顾客的情况不熟悉等等等等,都会造成为顾客提供及时、准确、人性化的服务大打折扣
无线点菜系统可以有效解决以上问题,并可以适用于需求十分相似的娱乐企业。
系统介绍
本系统功能实用、操作简易,运行在PDA手持终端设备上,配合功能强大的后台餐饮收银管理系统,可以很好地应用在各种类型的餐饮娱乐企业中,用无线点菜模式替代传统的手写点单、前台电脑下单的工作模式,优化餐饮服务流程,增强服务运行信息共享与控制,是餐饮娱乐企业进行电脑信息化管理并进一步提升运营效率、服务质量和企业形象的理想选择。
无线点菜系统同后台的餐饮娱乐管理系统一道可以广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐企业,如:餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等等。